CÁCH KHÁM PHÁ LỢI ÍCH

    Làng đơn vị phía Tây, nằm ở thị trấn Wangmou, thành phố Thanh Châu, thành phố Duy Phường, tỉnh Sơn Đông, nơi những ngọn đồi xanh bao quanh, những khu rừng tươi tốt, những dòng sông nhỏ uốn lượn, những con suối ngọt ngào, trong ngôi làng trường thọ chỉ có một nghìn người, hơn mười người trên 90 tuổi tuổi, người cao tuổi nhất đã 113 tuổi.

  Điều gì đã khiến nơi đây xinh đẹp và bí ẩn nuôi sống nhiều cụ già trường thọ như vậy? Hãy cùng nhau đi sâu hơn và tìm ra bí mật.

   Nếu nhiều người trường thọ xuất hiện cùng một chỗ thì các yếu tố liên quan đến họ phải liên quan chặt chẽ đến thức ăn, môi trường, di truyền và thói quen sinh hoạt.

   Qua khảo sát, chúng tôi thấy dân làng Xigu ít khi mắc bệnh dạ dày. Chúng tôi đã lấy một số lượng lớn các mẫu thực phẩm lên men ưa thích tại địa phương, sữa mẹ và phân của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, và cuối cùng, một chủng Lactobacillus đã được phân lập từ sữa mẹ của một phụ nữ đang cho con bú khỏe mạnh và không có tiền sử bệnh di truyền. chủng được sàng lọc được xác định là Lactobacillus paracasei bằng phân tích giải trình tự 16srDNA và được đặt tên là JLPF-176.

   Các thí nghiệm trên động vật và thử nghiệm lâm sàng đã chứng minh rằng Lactobacillus paracasei JLPF-176 này có thể duy trì cơ chế miễn dịch đặc hiệu và không đặc hiệu của cơ thể, có tỷ lệ sống sót vượt trội so với axit dạ dày và khả năng xâm lấn đường ruột, đồng thời có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của H. pylori, đơn giản và trực tiếp, không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

   Trên con đường khám phá men vi sinh, chúng tôi làm việc chăm chỉ để tiến về phía trước!