Salon nghiên cứu và đổi mới Probiotic chức năng

Khám phá ứng dụng thị trường và triển vọng của Probiotic

             --Tổng giám đốc Công ty TNHH Kỹ thuật sinh học Shandong Zhongke Jiayi, ông Si

"Sau nhiều năm tâm huyết nghiên cứu và tích lũy, ngày càng có nhiều chủng tộc có quyền sở hữu trí tuệ độc lập, nguồn gốc rõ ràng, 

nền tảng di truyền rõ ràng và bằng chứng đầy đủ về đánh giá hiệu quả đã được phát triển. Nghiên cứu dựa trên bằng chứng khoa học về 

các khía cạnh hiệu quả khác nhau của các chủng đã đạt được tiến bộ nhanh chóng. Công nghệ và ứng dụng sản xuất công nghiệp của họ ngày càng trở nên

 trưởng thành, thúc đẩy sự khác biệt và đa dạng của sản phẩm, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng. Trong quá trình phát triển sản phẩm probiotic,

 người ta chú ý nhiều hơn đến"mối quan hệ liều lượng"và tác dụng hiệp đồng của nhiều chủng, tăng cường ý nghĩa công nghệ 

của sản phẩm.

Lactobacillus acidophilus JYLA-126 -Zhongke -Jiayi Probiotics

                Giám đốc kỹ thuật của Shandong Zhongke -Jiayi Bioengineering Co., Ltd -Tiến sĩ Hàn Tiểu Long, 

"L. acidophilus JYLA-126 phục hồi sự mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột do HFD gây ra, giảm viêm trong cơ thể, điều hòa cân bằng nội môi

 của trục gan ruột, và do đó ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa toàn thân từ nguồn. Đồng thời, L. acidophilus JYLA-126 còn có tác dụng làm giảm 

tích lũy chất béo và tạo ra chất béo bằng cách kích hoạt BAT, tăng sản sinh nhiệt và đạt được tác dụng chống béo phì tổng hợp."